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拒绝米其林评级的三星小店第 33 部分

我是泡泡 / 著
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这时,老唐拦住三:“老板,给八笼汤包,再四碗馄饨!”陈阳看了看型,叹了气,心说:“本想着能省点汤包,谁知工作量但没减,反而增加了。啥也说了,开整。”就在陈阳去馄饨、蒸包子的时候,老唐打量起早餐店的环境。

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看到小黑板写着“宣堡小馄饨”时,有些好奇地声问厨的陈阳:“老板,宣堡小馄饨,在帝都没吃?这是哪里的美食?”陈阳正忙得可开,于是简单答:“苏省泰的,离靖江远。”老唐是知靖江的,心说都是苏省的美食,小馄饨和汤包的搭倒也相得益彰。

说完又掏手机查了宣堡这个地方,这才发现,原宣堡只是个名见经传的小镇,这小镇以种名雀头”的馄饨名。

就在老唐查着资料,刚主意的小青年有凑近了对老唐:“这家就汤包名,小馄饨第,味肯定咋样,”老唐哭笑得:“是魔障了,又没说非话,好吃就是好吃,好吃就是好吃,实事是呗!没理们跟六有什么区别?”那青年讪讪地小声嘀咕:“是怕嘛!”老唐也没解释,只是笑着摇了摇头。

这时候,汤包熟了,陈阳从里面给们端了

当陈阳揭开笼盖时,老唐就知,这家老板手艺肯定很

等陈阳回对着相机扒拉着汤包:“看这汤包,汤充足,个个晶莹剔透,鼓鼓揣揣的,让看着就有食。”说完,从笼屉里小心翼翼只汤包,开窗,

腔的瞬间,老唐觉自己到了天堂,太美味了。

品味了睁开眼睛对着镜头:“这可能是走南闯北这么多年,吃的最好吃的汤包了!”“咸鲜微甜的腔的瞬间。”说到这,右手五指拢住,然唿得放开,个爆炸的手:“猪的鲜,微微浓稠的汤瞬间在腔里爆炸。”“再扒拉个给家看看。”

说完,只汤包,在醋碟里扒拉开

在汤包薄被筷头扒开的瞬间,汤就像洪般汹涌而,顺了整个碟底。

这“壮观”的场景让老唐也有些惊讶。

里吃的那些汤包,跟这个比起简直就是涓涓流,这踏马是啥?疑是银河落九天呗?

“老唐。醋,吃醋!”小助理提醒

老唐正在叹汤包的富,听到小助理让蘸醋,有些懵

醋有什么好吃的。

吃醋的

吃汤包蘸醋的都是豪杰,而恰好就杰。

家汤包蘸着醋特别好吃!”小助理有些着急。

老唐听,那么有原则的,那就试试呗!

醋倒青瓷小碟,瞬间,周围的气中弥漫甜微酸的味

老唐先是凑着气闻了闻,接着又低头在碟边闻了闻,的眼睛再次亮了起

“这是山西陈醋和镇江醋调的混醋,没想到这么小的早餐店,老板竟然在醋了这么的功夫,难得难得!”端起醋碟,用1尖点。

浓,回甘微甜,典型的土法发酵,是工业批次产品,这年月能吃到这种醋,简直是种幸福!”及待地将汤包蘸了点醋放入品味。

“汤包中猪的腻完全被这醋中和了,可以说汤包和醋简直是相辅相成,缺可。真的,为了这醋,可以再吃两笼汤包。”老唐边回味刚刚入的汤包,边发自肺腑地

这时,陈阳端着菜的餐盘走到

从餐盘中端四碗馄饨放在众

摄像赶将镜头对准老唐的海碗,只见只只刚锅的馄饨,像只只小样挤在碗面

整个馄饨像是被吹了气般,膨且透明。

老唐看到这幕无比叹,舀起雀头对着镜头笑:“看见没,就这馄饨足见老板的功敢保证,这面刚擀的时候,隔着面看灯泡,都能看见灯丝,这简直就是馄饨中的灯影牛!这手艺,牛发了!”第25章 却又对馄饨跪唱征

还很早,晨跑的刚刚门,陈阳家的小店开始陆陆续续客了。

因为拿着相机,所以老唐等十分引注目。

毕竟是拥有千万丝的,没多久老唐等就被吃汤包的群众认了。

“老唐!是老唐!”

“老唐也吃汤包?”

“老唐!墙裂推荐这家汤包,简直yyds!”

“门叮饼那事怎么说着?六在这栽了跟头,老唐的吧?”

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